Meltem Demir ile Hanımeli 5. Bölüm
5. Bölüm: Selmin Hanım
Meltem Demir ile Hanımeli’nde bugün yine bir kadının başarı hikayesi ekrana gelecek.
Yaşadığı sorunlu evlilik sonrası çocuklarından ayrılmak zorunda kalan ve ekonomik sorunlar nedeniyle hayatı kabusa dönen Selmin Balıbaş kendi işletmesini kurarak hayata nasıl tutunduğunu izleyeceğiz.
Yeşilköy’de sayısız zorluğa rağmen açtığı minik lokantasında ev yapımı yemekler yaparak adını kısa sürede bölgeye duyuran Selmin hanım kendi özel tariflerini Meltem Demir ile Hanımeli izleyicilerine aktaracak.
İşte Selmin Hanım’ın bugünkü tarifleri ve kullanacağı malzemeler.
BEŞAMEL SOSLU KABAK SULTANİYE MALZEMELERİ
BAL KABAĞI
ZEYTİNYAĞI
SOĞAN
SARIMSAK
DOMATES
DERE OTU
HAVUÇ
MAYDANOZ
PUL BİBER-NANE
BEŞAMELLİ TAVUK MALZEMELERİ
TAVUK ETİ (GÖĞÜS VE BUT KISMI)
SOĞAN
SIVI YAĞI
DOMATES SALÇASI
GARNİTÜR
TUZ, KÖRİ
UN, SÜT, KARABİBER
