Özlem Mekik ile Ramazan Tarifleri 2. Bölüm

Özlem Şef, Anadolu ve Osmanlı mutfağının eşsiz lezzetlerini izleyicileriyle buluştururken, iftar ve sahur sofraları için pratik ve doyumsuz tarifler sunuyor.

Kolayca bulunabilen malzemeleri basit dokunuşlarla enfes tatlara dönüştüren şef, Ramazan boyunca birbirinden lezzetli alternatifler hazırlıyor. Ayrıca, mutfak sırları ve yaygın hatalarla ilgili önemli bilgiler de paylaşıyor.

Bugün neler var?

İftar sofralarınız için farklı bir lezzet olan “Pırasalı Patatesli Çorba”, ardından da “Tavuk Etli İslim Kebabı” tarifiyle sofralarınıza lezzet katıyor.